
1、材料:朝天椒、蒜、鹽、高度酒、玻璃瓶 。
2、將朝天椒和蒜洗干凈,晾曬水!水果刀和菜板也洗干凈,晾曬 。
3、朝天椒和蒜的占比可依據個人的愛好 。隨后將朝天椒和蒜各自切碎 。
【天等指天椒醬做法 怎么做指天椒醬】4、粉碎到自身感覺令人滿意的水平就可以了 。
5、將粉碎的蒜和朝天椒拌一下,隨后加鹽 。
6、加高度酒 。無需放過多,放多了辣醬的汁就較為多一點,適當放一點就可以了 。
7、將辣醬翻拌就可以了!做的情況下還記得戴上一次性手套,要不然手感被朝天椒辣的很難受!
8、放到玻璃瓶里,封好!木柜里儲存就可以了,無需放電冰箱 。吃上一年都不容易壞的!時間越長還會繼續越香 。
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