1、原材料：番茄2個 ， 芥藍菜150克 ， 草菇100克 ， 鹽油、蔥蒜、糖、味精適當 。
2、用刮板把芥藍偏硬的表皮除掉 ， 切條和草菇綽水 。
3、番茄去皮剁碎 ， 蔥蒜切末 。
4、出鍋加點油進行爆香蔥蒜 ， 放進芥藍、草菇、西紅柿炒1、2分鐘 。
【草蘑菇怎樣做好吃 草蘑菇的做法】5、放進糖、米酒、鹽炒至炒糖色 ， 放味精調料就可以 。
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