1、龍利魚柳解凍后，清洗過后剁成肉泥 。
2、胡蘿卜、黑木耳剁碎 。
3、香蔥、生姜切成細末 。
4、將剁好的食材加入魚肉盆里，然后再加入蠔油、雞精、花生油、鹽拌勻，做成肉餡 。
5、餃子皮放于掌心，然后把肉餡放入 。
6、用手掐嚴實包成餃子 。
【如何做魚肉餡兒餃子視頻 如何做魚肉餡兒餃子】7、全部包好的餃子，放入煮鍋里煮熟即可 。

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