1、烹制前用清水浸泡2～3小時(shí) ， 中間換幾次水 。為保證海帶鮮嫩可口 ， 用清水煮約15分鐘即可 ， 時(shí)間不宜過(guò)久 。
【海帶絲煮多久能熟 海帶煮多長(zhǎng)時(shí)間能煮熟】2、海帶 ， 海藻類(lèi)植物之一 ， 是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻植物 ， 屬于褐藻門(mén)布科 ， 為大葉藻科植物 ， 因其生長(zhǎng)在海水 ， 柔韌似帶而得名 。海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜 ， 同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值 。海帶的烹調(diào)方法很多 ， 如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等 。

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