1、食材：豆腐皮200克、香菜一棵、朝天椒兩個、胡蘿卜一段 。
2、豆腐絲洗凈，切成細絲 。
3、倒入開水，翻拌幾下，既消毒，又使豆腐絲變?nèi)彳洠矣薪绖艃海坏沟羲馗?。
4、蔬菜洗凈，切絲或者切小段，大蒜拍碎，放在瀝干水的豆腐絲上 。
5、鍋中放少許油，將干紅朝天椒掰碎，炸成淺褐色即可 。
【熗豆腐絲怎么做 如何做熗豆腐絲】6、將油和辣椒倒在菜上，倒入調(diào)料，拌勻即可 。

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