1、用一根燒紅的粗鐵絲，插入蜂蜜內(nèi)，能冒氣的是真貨，不能冒煙的是假貨 。
【辨別蜂蜜的真假方法 辨別蜂蜜的真假方法簡述】2、或者用電吹風(fēng)吹，摻有蔗糖的蜜會因?yàn)樘菨{結(jié)晶而成為堅(jiān)硬的板結(jié)塊，純蜂蜜仍呈粘稠狀 。而且結(jié)晶的真蜂蜜用手的溫度可以捏溶掉，假的則不能 。
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