1、可以將雞爪撈出來，把調(diào)料湯水等放進鍋中加熱，能揮發(fā)掉一部分醋，最好再加入一些水和其他佐料，可以減輕其中的酸味，然后再放進雞爪進去重新腌制即可 。
【檸檬雞爪醋放多了怎么辦 檸檬雞爪放白醋】2、可以多放一些雞爪或放其他的食材進去腌制，比如蘿卜、菜梗、包菜等，加入更多的食材可以減輕其中的酸味，吃到更多的品種 。
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