1、主料：糯米
2、輔料：棗片、大棗、花生、枸杞 。
3、準備好食材，還有花生、棗片 。
4、碗壁涂一層香油，用枸杞和棗片擺出圖形 。
5、鋪一層泡好的糯米，鋪一層去核大棗，再鋪一層糯米 。
6、再鋪一層花生，加水與花生及平即可 。
7、放入蒸鍋小火蒸40分鐘左右 。
8、取出晾涼，用橡皮刮刀將碗邊與甑糕稍微分離一下，倒扣在盤子上，輕磕一下，使碗和甑糕分離 。
9、順利脫模后，撒適量細砂糖，口味偏淡的可以不用撒，因為棗本身就帶甜味，裝點上枸杞 。
【蒸甑糕的步驟 蒸甑糕的步驟介紹】10、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏后食用味道更好 。

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