做簡易小蛋糕方法怎樣制作簡易小蛋糕？ _知識經驗

1、將所有雞蛋打在備用的玻璃器皿中，同時把160克的細白砂糖也放到里面；
2、然后進行攪拌！(注意：一定要同一方向攪拌，如始終保持順時針方向，以保證雞蛋的爽滑和細膩。打蛋器要干凈，不能帶有油脂，否則雞蛋無法打出氣泡。
3、然后，把200克的發酵粉也放到盛有雞蛋液的器皿里，繼續同一方向攪拌。
4、把牛油溶化成液體（可以用溫水隔熱溶化），取50克左右，加到玻璃器皿里，注意一邊倒牛油，一邊攪拌材料。
5、接著再放15克煉奶，可以配上一點點的水，然后再攪拌，充分混合。
6、做好以上工作之后，基本工作一大半已經完成。接著把電飯煲的內鍋拿出來，放平，在內膽里面的鍋底涂上很少很清的食用油；然后，把攪拌好的材料慢慢倒進電飯煲的內膽里，注意不要動電飯煲的內膽，也不要攪拌，讓材料在內膽中自然鋪展開來。
7、把它放到電飯煲里，就可以開始烤制啦……烤制過程不要打開蓋子。
8、大約43分鐘后，你親手精心炮制的蛋糕就會隆重登場，那噴香的味道，絕對沖擊吃貨的味蕾！
【做簡易小蛋糕方法怎樣制作簡易小蛋糕？】9、最后把蛋糕從內膽中拿出（注意保持蛋糕的完整），放于托盤中，在上面加點葡萄干或者核桃仁，生活從此變得更美！

做簡易小蛋糕方法 怎樣制作簡易小蛋糕？

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