步驟1
食材：里脊肉300克、洋蔥1個、胡蘿卜1根、土豆1個、米飯1碗、牛奶250克 。 調味料：食用油5克、咖喱1盒、料酒2克 。
步驟2
里脊肉切塊 。
步驟3
洋蔥切塊 。
步驟4
胡蘿卜切塊 。
步驟5
土豆去皮 ， 切塊 。
步驟6
炒鍋中油溫5成熱時 ， 下入洋蔥炒出香味 。
步驟7
再下入胡蘿卜、土豆一起翻炒3分鐘 。 倒入少許清水 ， 放入肉塊 ， 大火煮沸后轉小火煮20分鐘 ， 倒入牛奶煮沸 。
步驟8
加入咖喱 ， 攪拌至融化 ， 轉大火煮至黏稠 。
步驟9
米飯倒扣在盤中 ， 盛入咖喱即可 。
【咖喱豬肉牛奶飯 咖喱豬肉牛奶飯的做法】
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