1、小肥羊肉片可以做成小肥羊肉片湯 。
2、食材：小肥羊肉片200克 。調味：黃酒、蔥、姜、食鹽、味精適量 。
3、小肥羊肉片洗凈 。
4、焯水去浮沫 ， 置鍋中 ， 加清水500毫升 ， 加黃酒、蔥、姜、食鹽、味精等 。
【小肥羊肉片怎么做 小肥羊肉片的做法】5、急火煮開3分鐘 ， 改文火煮30分鐘 ， 分次食用 。
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