1、食材：紅蘿卜適量 ， 蘑菇適量 ， 冬瓜適量 ， 雞精適量 ， 食鹽適量 ， 蔥葉適量 ， 醬油適量 ， 植物油適量 。
2、紅蘿卜和蘑菇洗凈切成如下的形狀備用 。
3、把冬瓜和蔥葉也切成如下的形狀備用 。
4、上炒菜鍋 ， 加入適量的植物油燒熱 ， 倒入準備好的蘑菇和蔥葉上翻炒幾下 。
5、把切好的紅蘿卜加入翻炒1分鐘 。
6、加入準備好的冬瓜一起炒均勻 ， 加入適量的食鹽和醬油繼續炒3分鐘 。
【怎么做紅蘿卜炒蘑菇冬瓜好吃 菌菇炒胡蘿卜怎么炒】7、加適量的雞精 ， 攪均勻關火出鍋 ， 裝盤 。
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