【蒸螃蟹幾分鐘 蒸螃蟹幾分鐘能蒸熟】

1、蒸螃蟹需要在水沸后蒸20分 。把螃蟹用清水沖干凈之后放到鍋里面加水蒸煮,需要武火將水煮沸騰之后再等個二十分鐘的樣子就可以出鍋了,如果是個頭比較大的螃蟹,可以將蒸煮時間延長一點,保證將寄生蟲卵徹底消滅 。
2、蒸螃蟹前,先用小刷子清理螃蟹的蟹殼和蟹腿,并放入清水中養半天,使之排凈腹中污物提示:蒸前可先用將適量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌漬,味道更佳 。
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