
1、先把糯米粉加入溫水揉面,分三次加溫水,直到面團光滑 。
2、然后把面團做成自己喜歡的形狀,小圓餅或者長條都行,但是不要太厚就行了 。
3、黃豆粉不要加油放入平底鍋里小火翻炒,炒到豆香味出來就好了 。
4、平底鍋中倒入少許油,放入剛剛準備好的糯米條或者餅,小火煎至兩面金黃,然后撈出 。
5、把煎好的糯米條倒入炒過的黃豆粉中滾一下,讓其沾滿黃豆粉,然后美美裝盤 。
【脆皮紅糖糍粑如何做 脆皮紅糖糍粑的做法】6、鍋中加少許水,然后加入紅糖,小火加熱,一直攪拌直到紅糖融化 。然后待紅糖融化后,淋澆在裝好盤的糍粑上 。
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