1、用錫紙包裹花甲、粉絲、大蒜、辣椒等 ， 淋上老抽、蠔油、花椒油、豆瓣醬等調(diào)好的醬汁 ， 再加入秘制湯底 ， 將錫紙包裹好待用 。
2、等待十幾分鐘 ， 湯汁與花甲融合 ， 再放入烤箱中烤 。數(shù)分鐘后 ， 湯汁開(kāi)始冒著熱氣 ， 一顆顆的花甲依次開(kāi)殼 ， 不斷為花甲、粉絲等食材增添新的味道 。
【粉絲花甲的做法 粉絲花甲的做法家常做法步驟】3、當(dāng)花甲的濃濃鮮味撲鼻而來(lái)時(shí) ， 打開(kāi)錫紙包 ， 倒入碗中 ， 鋪上配料即可食用 。

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