【榛子的功效與作用 東北榛子的功效與作用】

榛子是日常生活中經(jīng)常吃的堅果之一，而且營養(yǎng)豐富、口感香醇，不管男女老少都喜歡吃，那榛子有什么功效和作用呢？補充能量榛子中含有豐富的油脂，其中每1克脂肪都能夠為人體提供9kcal的能量，因此在生活中適量地吃一些榛子的話可以迅速為身體補充足夠的能量，并維持組織器官正常的生理功能，起到恢復體力的作用 。
潤腸通便榛子中含有豐富的油脂和纖維素，可以促進腸胃的蠕動，而且還油脂可以起到潤滑腸道的作用，因此對于一些腸燥便秘、排便困難的人群來說可以在生活中適當?shù)爻砸恍╅蛔樱梢云鸬綕櫮c通便的作用 。
益智健腦榛子中所含的脂肪多是不飽和脂肪酸，這種脂肪酸是人體生長發(fā)育所必需的重要物質之一，不僅可以提高腦細胞的活性，促進大腦細胞的發(fā)育，而且還可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯含量，對人體來說具有益智健腦的作用 。
美容養(yǎng)顏榛子中所含的不飽和脂肪酸可以保持細胞膜的相對流動性，從而可以促進細胞的新陳代謝，而且榛子中所含的維生素E還具有一定的抗氧化性，可以幫助人體抵抗多種導致衰老的自由基，具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用 。
榛子一天吃多少為宜15-20克左右 。
雖然榛子中所含的營養(yǎng)物質特別豐富，但是任何食物如果吃多了的話都會對人體健康產(chǎn)生一定的傷害，因此對于普通人來說建議每天吃15-20克左右的榛子就可以了，以免食用過多出現(xiàn)身體不適的癥狀 。
而且榛子中還含有較多的脂肪和較高的熱量，如果食用過多造成人體脂肪攝入過量的話，那么在消耗不夠的情況下多余的脂肪就有可能在體內堆積下來，從而增加發(fā)胖的可能性 。

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