1、中國四川 。口水雞是一道傳統(tǒng)特色菜肴 ， 是屬于川菜系 。川菜系有著許多種類 ， 而口水雞是屬于川菜系中的涼拌菜 ， 味道鮮嫩麻辣 。
【口水雞是哪里的菜 家常菜口水雞】2、口水雞名字非常獨特 ， 實際上是因為制作過程中加入了大量的花椒 ， 吃的時候嘴會產(chǎn)生麻麻的感覺 ， 吃多了則會麻到嘴巴癱瘓 ， 然后不自覺地流口水 ， 口水雞因此而得名 。
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