年糕做湯方法 如何做年糕湯


年糕做湯方法 如何做年糕湯


1、娃娃菜洗凈,生姜切碎,肉切塊或者切片,鍋加油燒熱 。
2、加入姜和肉絲煸炒至肉絲變色,加一勺黃酒后關蓋子燜兩分鐘 。
3、加入娃娃菜和適量鹽繼續翻炒,加入年糕 。
【年糕做湯方法 如何做年糕湯】4、加入適量水,關蓋大火煮開轉中小火燒五分鐘 。
5、看年糕是不是軟了,軟了就好了 。
6、撒入少許黑胡椒粉即可 。

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