
1、芝麻香蕉切塊,黃油切一小塊約5g左右 。
2、鍋燒熱,放入黃油并化開(kāi),放入香蕉炒一下,再放一些白糖,繼續(xù)翻炒,香蕉變軟后盛出 。這就是派餡兒 。
【酥脆香蕉派怎么做 脆皮香蕉派的做法】3、接下來(lái),烤箱175度預(yù)熱10分鐘 。此時(shí),將一張飛餅皮平均切四小份,在一張派皮上放上兩勺炒好的香蕉,再蓋上一張派皮,接口的地方用小叉子按一下封住口,用牙簽在派皮表面扎幾個(gè)小洞 。再打一個(gè)雞蛋,只去蛋黃,并在蛋黃中加入白糖,打勻,將蛋黃液刷在派皮表面上,入烤箱,200度,中層,15分鐘 。這樣就好啦 。
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