1、食材：準(zhǔn)備點半肥肉的豬頭 ， 外加白菜和冬瓜（切成片） ， 西紅柿2個（切成片） ， 姜少許 ， 喜歡的話也可以加些金針菇之類的；
2、做法：先倒油把肉炒一下 ， 倒上適量的水 ， 將西紅柿和姜放進(jìn)去 ， 放上適量的鹽 。煮開后把白菜幫和冬瓜 ， 等2樣煮熟后倒入白菜葉 。好的時候放點雞精起鍋 。就可以吃了 。
【簡單好喝的家常湯冬天 冬天簡單好喝的家常湯】3、另外推薦蘸醬：小米辣+蔥花+鹽+味精+花椒+醬油 。

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