青菜木耳豆腐湯怎么做青菜木耳豆腐湯怎么做才好吃 _知識經驗

1、主料：小青菜300g、豆腐150g、木耳50g、胡蘿卜50g、蝦干30g、鹽適量、雞精少許、香油少許。
2、小青菜，胡蘿卜，洗凈，木耳冷水泡發沖洗摘干凈，豆腐清水沖洗控干。
3、青菜切四瓣備用。
4、胡蘿卜切花瓣形狀備用。
5、鍋里倒入高湯燒熱。
6、掰成小朵的木耳和切成小方塊的豆腐，胡蘿卜備用。
7、小蝦干洗凈備用。
8、鍋中高湯燒熱后下入豆腐，木耳，胡蘿卜，蝦干。
9、煮5分鐘后下入小青菜，調味放入少許鹽，雞精，出鍋前倒入少許香油，開鍋即可食用。
【青菜木耳豆腐湯怎么做青菜木耳豆腐湯怎么做才好吃】10、盛入大湯碗中，一道鮮味十足的青菜木耳豆腐湯擺在餐桌上，瞬間一股清香進入口中。

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