鵝蛋是生活中常見的一種蛋類，營養(yǎng)價值是比較高，經(jīng)常被人們用來煮著吃，鵝蛋可以冷水下鍋，那么鵝蛋冷水下鍋煮幾分鐘？鵝蛋開水下鍋還是冷水下鍋？鵝蛋冷水下鍋煮幾分鐘需要15-20分鐘左右 。
【鵝蛋冷水下鍋煮幾分鐘 鵝蛋開水下鍋還是冷水下鍋】 鵝蛋是家禽鵝蛋的卵，味甘性溫，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、脂肪、卵磷脂以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，營養(yǎng)價值比較高，加上鵝蛋個頭比較大，將其冷水下鍋需要的時間比較長，需要隨著水溫的升高，慢慢地被煮熟才行，通常冷水下鍋煮鵝蛋需要15-20分鐘左右的時間 。
鵝蛋開水下鍋還是冷水下鍋建議冷水煮比較好 。
水煮蛋類的方法都是一樣的，將其放進水中即可，只是水煮方式不一樣，主要分為冷水下鍋和開水效果，一般煮鵝蛋建議使用冷水下鍋比較好，熱水下鍋時鵝蛋突然受到高溫，一時適應(yīng)不了，容易出現(xiàn)破殼的現(xiàn)象 。
其次就是熱水煮鵝蛋容易導(dǎo)致鵝蛋受熱不均勻，從而導(dǎo)致煮出來的鵝蛋口感不好；冷水下鍋可以使鵝蛋和水一起加熱，受熱比較均勻，口感也會好一些，但時間需要長一些 。
鵝蛋沒煮熟能吃嗎不建議吃 。
鵝蛋沒煮熟的時候，其中可能會攜帶有一定的細菌以及微生物，食用之后容易加重人體腸胃負擔(dān)，可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，從而對人體的胃腸道造成威脅 。
所以說水煮鵝蛋建議全部煮熟的時候吃比較好，這樣食用更加的安全一些，不建議吃半生不熟的 。
鵝蛋沒煮熟吃了怎么辦根據(jù)實際情況而定 。
生活中是不建議吃沒有煮熟的鵝蛋的，但要是自身體質(zhì)比較好，沒有出現(xiàn)不適反應(yīng)，那么這時候不需要擔(dān)心，多吃一些促進消化的食物，加速其代謝即可 。
但要是吃了鵝蛋之后，身體出現(xiàn)了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀，并且情況還在不斷加重，那么這時候建議去醫(yī)院檢查一些，避免耽誤病情，對自身健康造成威脅 。

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