1、準(zhǔn)備用料 。韭菜花500克、花生豆150克、姜適量、油適量、鹽適量 。
2、摘下來(lái)的韭菜花，再去掉一些干雜質(zhì)，洗凈控水 。
3、花生豆泡展后煮熟，煮時(shí)水里放鹽，或是煮熟出鍋后，控水給熱的花生豆放鹽，悶一下 。
4、水控的差不多了，配上少許姜，和韭菜花一起剁碎 。
5、切好，放盆里，撒鹽，腌起來(lái) 。
【韭菜花做法制作過(guò)程 韭菜花做法步驟】6、花生煮熟，放涼，配到腌制的韭菜花里 。
7、倒在一起攪一下，等上幾個(gè)小時(shí)，待鹽進(jìn)味即可 。
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