1、主料：黃桃6個、冰糖400克 。
2、在水里加入堿，泡上黃桃 。這樣，黃桃上面的毛自然就會掉了 。
3、去掉黃桃的外皮，去桃核并且切塊，大小自定 。
4、把切好的黃桃肉放到淡鹽水浸泡，5分鐘后就可以撈起 。
5、入鍋加水，水要正好蓋過黃桃肉 。
6、加冰糖一起煮黃桃肉，20分鐘后，看到桃肉變軟即可 。
【桃罐頭的做法 自己怎么做桃罐頭】7、待桃肉冷卻后放入瓶罐中，夏天冰鎮更好吃 。
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