在煮紅豆薏米粥之前，有的人喜歡將薏米先放到鍋中炒一下，有的人就直接煮了，請問究竟在煮紅豆薏米粥前薏米要不要炒呢？紅豆薏米粥薏米要炒嗎沒必要炒 。
很多人之所以將薏米炒一下，是認為薏米性質(zhì)寒涼，炒過之后其性質(zhì)就變得平和了，其實并不是這樣，薏米在炒過之后，只是它的表面溫度變溫了，其原本的藥性還是偏涼，并不會因此發(fā)生改變，所以在煮紅豆薏米粥前，沒必要將薏米炒一遍，但是由于紅豆和薏米的質(zhì)地比較硬，很難煮爛，在煮之前建議可以放在清水中浸泡幾小時后再煮 。
紅豆薏米粥要放芡實嗎可以放，也可以不放 。
【紅豆薏米粥薏米要炒嗎 薏米紅豆湯薏米要炒嗎】 芡實也是常見的一種藥食同源的中藥材，其味甘、澀，性平，具有很好的補脾止瀉作用，而且它的性質(zhì)和成分與紅豆、薏米并無沖突，如果想加強紅豆薏米粥的補脾健胃之效的話，可以在其中加入芡實，如果不喜歡芡實的口感，也可以不加，根據(jù)自己的口味決定即可 。
紅豆薏米粥要放大米嗎根據(jù)情況而定 。
大米中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等營養(yǎng)成分，具有較好的補中益氣，健脾和胃之效，若是喝紅豆薏米粥的目的是為了增健脾胃，那么在其中加入大米可以增強其療效；但是若是喝紅豆薏米粥是為了利水祛濕的話，則不建議在其中加入大米，因為大米本身質(zhì)地粘稠，濕氣較重，紅豆薏米粥中加入大米后可能會影響其祛濕療效 。
紅豆薏米粥煮多長時間30分鐘-1小時不等 。
紅豆薏米粥在煮之前一般建議先用清水浸泡3-4小時，這樣比較容易煮爛，煮粥的時間與煮制的容器有很大的關(guān)系，一般如果是用高壓鍋煮，煮30-40分鐘就可以了；若是選用的是普通砂鍋，那么煮的時間就會比較長，可能需要1個小時左右，可以根據(jù)自己的喜好程度來調(diào)節(jié)時間，喜歡軟爛一些的，就可以久煮一會 。
紅豆薏米粥多久喝一次可以每天喝 。
紅豆薏米粥營養(yǎng)豐富，且具有較好的利水消腫功效，它本身并無毒性，一般可以每天食用，但是要注意食用量，建議每天喝250-300毫升即可 。如果腸胃功能較弱，也可以每周喝3-4次 。

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