1、香甜紅豆卷兒用到的食材有：面粉、酵母粉、牛奶、紅豆、白砂糖、椰蓉 。
2、我們先把紅豆在清水中投洗兩遍，清洗干凈，然后把它冷水下鍋放進(jìn)去煮熟，煮熟之后再撈出來加入白砂糖和椰蓉！
【紅豆做小零食 紅豆做小零食好吃嗎】3、把它們進(jìn)行攪拌，攪拌均勻之后 。放好備用 。然后在一個盆子中放加入適量的面粉，再倒入牛奶和酵母粉 。把他們活成一個面團(tuán)兒，和成面團(tuán)兒之后再進(jìn)行醒發(fā)，醒發(fā)的時間大概在一個小時左右！面醒好之后，再把大面團(tuán)分成一個個大小均勻的小面團(tuán)子 。然后在把它們再搟成薄片兒！
4、搟好成薄片兒之后，在上面放入剛才加有白糖和椰蓉的紅豆，然后在薄片兒的另一面兒用小刀劃上幾刀，再把它卷起來 。
5、然后在蒸鍋中加上水，把剛才卷起來的紅豆卷兒 。放進(jìn)蒸鍋中，先讓他在蒸鍋里醒發(fā)大約十分鐘左右 。醒發(fā)一會兒之后，然后開火，將它蒸制大約20分鐘 。蒸熟好之后，放涼一會，就可以食用了！
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