1、主料：栗子、香菇、蘑菇、青椒、胡蘿卜 。
2、蘑菇洗凈切塊；香菇洗凈切塊；
3、栗子在開水中煮幾分鐘，去皮；
4、胡蘿卜去皮切片；青椒切片；
5、鍋中加油燒熱，倒入冬菇、蘑菇煸炒；
6、加入栗子，加半碗水，再調入醬油、白糖和鹽；
7、把胡蘿卜放上面，蓋上蓋子小火燜煮15分鐘；
【蘑菇燒栗子如何做 蘑菇燒栗子做法介紹】8、汁將要干時，用水淀粉勾薄芡即可 。
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