
花旗參搭配烏雞燉湯,非常清補益氣,適合中老年人 。食材主要食材:烏雞1只 。
其他食材:花旗參50克;枸杞1茶匙;生姜1塊;清水6碗;鹽4克 。
做法步驟1.烏雞洗凈斬成大塊兒,涼水入鍋,大火煮開,保持沸騰1、2分鐘,出凈血沫 。
2.撈出雞塊兒,用不燙手的熱水沖洗干凈 。
3.將雞塊兒放入燉鍋,加入6碗左右清水和姜、枸杞、花旗參,大火煮開后調(diào)成中火煲1小時左右 。
4.雞湯煮至濃郁,調(diào)入鹽,攪拌均勻即可 。
功效補氣、活血、滋陰養(yǎng)顏,適宜氣虛乏力、面色蒼白等人群食用 。
【花旗參烏雞湯放什么材料 花旗參烏雞湯】
成果圖
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