1、雞蛋一個(gè)，并將雞蛋打散備用（雞蛋中放入適量鹽） 。
【蛋花羹要怎么做 如何做2分鐘搞定蛋花羹】2、在鍋中倒入開(kāi)水，并放少許豬油 。
3、待鍋中的開(kāi)水沸騰以后，在鍋入倒入之前打好的雞蛋 。
4、待鍋中的開(kāi)水再次沸騰之后，出鍋 。
5、美味清口的蛋花羹做好了 。

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