1、用料：
二荊條辣椒150g、獨(dú)蒜2個、鹽適量、十三香適量、花椒粉適量、雞精適量、白芝麻適量、食用油適量 。
2、做法：
（1）二荊條辣椒洗凈 。
（2）去蒂 。
（3）平底鍋不放油 ， 火熱放入辣椒 ， 中小火烤 。
（4）烤至出現(xiàn)比較多的焦斑之后夾出 。
（5）辣椒稍涼之后剁碎 。
（6）大蒜剁碎 。
（7）剁碎的大蒜加入辣椒碗中 ， 再加入適量鹽、十三香、花椒粉、雞精 。
（8）用筷子拌均勻 。
（9）加少量白芝麻 。
（10）倒入熱油 。
（11）油量能淹住辣椒就可以了 。
（12）用筷子再次拌均勻 。
【正宗海椒糍粑怎么做 糍粑海椒的制作】（13）油也變成了微微的青色 ， 可以當(dāng)蘸料 ， 因?yàn)槔蔽恫皇欠浅Ｖ?nbsp;， 還可以拌飯吃 ， 超級下飯 。

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