
陽荷是野生蔬菜、經受惡劣的環境磨煉、生命極強,基本上無病蟲害,根本無須使用農藥,那它有什么營養價值呢?陽荷的營養成分陽荷全身都具有獨特的香味,營養物質豐富 。陽荷中含有多種氨基酸,其中天冬氨酸、蘇氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸的含量較高,還含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素C、維生素A、鐵元素、鋅元素、鈣元素、鉀元素、鈉元素、硒元素等營養元素 。另外,陽荷中還含有α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯,這三種特殊的化學成分 。
增強免疫力陽荷中含有天冬氨酸、蘇氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等氨基酸,這些氨基酸有增強免疫力、健體補虛的作用 。
增加飽腹感陽荷中含有的膳食纖維含量豐富,能促進腸胃的蠕動、幫助食物的消化吸收,還能增加飽腹感 。
用于外感風邪所致的失音這三種特殊的物質主要用于外感風邪所致的失音;感冒風寒或肺寒所致的咳嗽、氣喘;婦女血滯經閉,或月經延后;跌打損傷,或腰腹冷痛;瘰疬,口舌生瘡等 。
促進人體生長發育陽荷中維生素C、維生素A的含量比較高,不僅可以為人體補充維生素,維生素C還能鈍化多種病毒,保護機體健康,維生素A能保護視力和保護表皮細胞,具有促進人體生長發育的作用 。
維持人體礦物質元素平衡陽荷中含有鐵元素、鋅元素、鈣元素、鉀元素、鈉元素、硒元素等營養元素,這些礦物質元素對維持人體礦物質元素的平衡起到積極作用 。
【陽荷的營養價值表 陽荷的營養價值】
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