1、食材：蘿卜、鹽、淀粉、五香粉、蔥姜、食用油 。
【請問蘿卜丸子怎么做啊 蘿卜淀粉丸子怎么做】2、蘿卜的種類自己挑選，青蘿卜、胡蘿卜等等都是可以的 。選好之后我們把蘿卜擦成細(xì)絲，然后放上少許鹽，將其腌制一會 。
3、腌制10分鐘左右把里面的水分?jǐn)D出來，擠出來的水不要倒掉，我們留著后面用 。
4、蔥姜切成末，放到蘿卜絲中，加上適量的鹽、五香粉以及少許食用油，將其拌勻 。最后加上淀粉，接著把剛才的蘿卜水倒進(jìn)去，攪拌均勻 。
5、我們把攪拌好的蘿卜捏成一個個的小球，然后就準(zhǔn)備下鍋開始炸了 。鍋中倒油，燒熱后放進(jìn)去中小火開始炸，炸到丸子飄起來就可以撈出來了 。
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