1、主料：雞蛋3個、低筋面粉40克、肉松50克、小蔥1根 。
2、輔料：糖30克、鹽0.5克、玉米淀粉8克 。
3、將雞蛋蛋清分離 。
4、蛋黃加0.5g的鹽 。
5、蛋清分3次加入糖用打蛋器攪拌 。
6、加入蛋黃液攪拌 。
7、低筋面粉淀粉過篩攪拌均勻 。
8、加入玉米油肉松攪拌均勻 。
【蔥香芝麻肉松蛋糕的做法 蔥香芝麻肉松蛋糕的做法大全】9、180度上下火烤 。
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