
1、立夏蛋 。立夏蛋是立夏時節最經典的食物,俗話說:“吃了立夏蛋,石頭能踩爛 。”立夏吃蛋又叫做“補夏”,意思是立夏這天吃蛋,整個夏天都可以身強體壯 。立夏蛋多用茶葉煮,茶香四溢,還有清熱消暑的作用 。
2、立夏飯 。立夏吃立夏飯,是江南一帶的習俗 。米飯搭配當下的時令蔬菜和咸香的咸肉,飯菜一鍋出,營養和美味都有了 。
【立夏吃的幾樣 立夏吃啥?】3、立夏面 。北方多吃面食,立夏這天,很多地方都有吃立夏面的習俗 。立夏之后天熱,吃面條,做法多,而且簡單省事 。芹菜是這個季節的時令蔬菜,清熱消暑,消食安神,做成拌面,立夏之后可以常吃 。
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