
1、主料:藕1節(jié)糯米適量 。
2、輔料:紅棗適量 。
3、調(diào)料:紅糖適量 。
4、藕洗凈去皮,在四分之一處切斷 。
5、糯米洗凈,用清水浸泡2小時(shí),控干水份一點(diǎn)一點(diǎn)灌到蓮藕中,用筷子壓實(shí) 。
6、切下的那頭蓮藕也要塞上糯米,最后用牙簽將藕固定成一體 。
【紅棗糯米藕的做法家常做法 紅棗糯米藕的做法】7、高壓鍋里放水沒過蓮藕,將藕放入,放入紅糖、紅棗,煮三四十分鐘即可 。
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