
1、食材 海帶絲 200克,鹽、植物油、生抽 適量,大蒜 3瓣,干紅辣椒 1個 。
2、將海帶絲用清水浸泡8個小時后,洗凈 。用剪刀剪成適當(dāng)長度的節(jié) 。
3、熱鍋中放入植物油,爆香蒜片、辣椒,倒入海帶絲,拌炒2分鐘 。
4、放入鹽、雞精,加入少量清水 。
【爽口海帶的做法 爽口海帶怎么做】5、收汁 。起鍋前滴入少量生抽,盛盤 。
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