【雙皮奶的制作方法步驟 雙皮奶的制作方法簡(jiǎn)單的家庭版】1、所需食材：牛奶220g、淡奶油180g、糖30g、蛋清80g 。
2、把牛奶、淡奶油、糖倒入鍋中，小火攪拌至糖融化即可 。
3、蛋清攪拌均勻，把溫?zé)岬呐Ｄ倘芤旱谷氲扒逯校叺惯厰嚢?。
4、攪拌均勻后過(guò)篩兩次，保證溶液細(xì)膩 。
5、倒入小碗中，蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜表面扎幾個(gè)小洞 。
6、鍋中燒熱水，水開(kāi)后放入小碗，蒸10分鐘，關(guān)火燜10分鐘 。
7、出鍋，放上自己喜歡的水果、蜜豆即可 。
8、雙皮奶可以溫?zé)崾秤茫洳睾罅碛幸环L(fēng)味 。

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