1、材料：熟蝦8只、粉絲適量、白菜適量、生抽適量、料酒適量、剁椒適量、蔥適量、蒸魚(yú)豉油適量 。
2、大白菜洗凈掰開(kāi) 。
3、粉絲泡軟 。
4、熟蝦準(zhǔn)備好 。
5、蒜蓉醬準(zhǔn)備好 。
6、大白菜焯水變軟，切成段 。
7、將粉絲擺在盤(pán)底，再鋪大白菜，然后是蝦 。
【白菜粉絲蒸蝦的家常做法 白菜粉絲蒸蝦的做法】8、蒜蓉醬、蔥末、剁椒、鹽、糖、料酒、蒸魚(yú)豉油、生抽、耗油調(diào)成汁 。
9、澆在菜上，蒸5分鐘 。

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