
【小熊咖喱飯的簡單做法 小熊咖喱飯怎么做好吃】1、主料:米飯、雞蛋、胡蘿卜、土豆、口蘑、雞脯肉 。
2、輔料:咖喱粉、海苔、奶酪、生抽、香油 。
3、胡蘿卜、土豆、口蘑、雞脯肉切丁 。
4、雞蛋加少許淀粉攪拌均勻 。
5、米飯上鍋蒸熟 。
6、鍋里薄薄抹一層油,倒入蛋液均勻攤成蛋餅 。
7、取出蛋餅后,鍋里放油,油熱后倒入雞脯肉翻炒片刻 。
8、加入土豆、胡蘿卜繼續(xù)翻炒,并加入適量咖喱粉 。
9、加1碗水?dāng)嚢杈鶆颍^續(xù)加入口蘑,小火煮熟、收汁 。
10、蒸熟的米飯取出一半,填入炒好的菜 。
11、將取出來的米飯加入少許生抽、香油拌勻 。
12、用保鮮膜團(tuán)出小熊的頭 。
13、再團(tuán)出小熊的肚子,擺在合適的位置 。
14、把蛋餅切成方形(裁掉的邊留著備用),蓋在小熊身上做被子,做出小熊的胳膊放在被子上面,做出小熊的耳朵放在頭上 。
15、奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴 。剩下的蛋餅邊角料用吸管壓出小孔,做被子的花邊 。再用胡蘿卜、奶酪片和蛋餅邊角料搞一點裝飾即可 。
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