【奶棗的做法最佳配方 奶棗的做法】1、用料：紅棗150g、巴旦木100克、黃油50g、棉花糖200g、奶粉40g 。
2、紅棗清洗干凈后擦干水分，用吸管將棗核頂出去 。把巴旦木放進(jìn)紅棗的中心，也可以用自己喜歡吃的干果，如腰果，花生米，開心果等都可以用 。
3、鍋里加入黃油，開中小火黃油慢慢融化 。
4、黃油融化后，倒入90克棉花糖攪拌，壓拌、翻拌至融化 。
5、再倒入奶粉翻拌均勻 。
6、倒入紅棗，繼續(xù)翻拌均勻，翻拌好之后關(guān)火，挪到油紙上或者放到不粘烤盤上 。
7、戴手套讓每一個(gè)紅棗裹滿奶酥餡 。
8、揪下來一個(gè)紅棗，依次揉圓，撒上適量奶粉，搖晃均勻 。酥脆香甜的奶棗的做好啦 。

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