以豬耳為原料精工細(xì)做的本品具有脆、香而爽口的特色，深受廣大消費(fèi)者的歡迎，是一道很入口的下酒菜 。該產(chǎn)品具有較多的膠原蛋白，對滋潤皮膚、滋補(bǔ)身體大有裨益 。豬耳的營養(yǎng)成分
豬耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣元素、鐵元素、磷元素、鈉元素、鉀元素、硒元素、維生素B、維生素B2、維生素E、膠原蛋白等營養(yǎng)成分 。
增強(qiáng)免疫力
豬耳中含有豐富的蛋白質(zhì)，是建造和修復(fù)身體的重要原料，人體的發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)，食用豬耳有補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力的功效 。
補(bǔ)充能量
豬耳中含有脂肪，人體每天都需要消耗大量的熱量來維持日常生活，而脂肪能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充能量，同事還能為維生素A、D等脂溶性維生素提供溶劑，促進(jìn)其吸收 。
促進(jìn)骨骼生長
豬耳中含有鈣、磷等礦物元素，能夠維持骨骼的健康、促進(jìn)生長發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松及發(fā)育不良 。
護(hù)膚
豬耳中含有維生素B、維生素B2等維生素B族成分，與皮膚健康密切相關(guān)，能夠防治濕疹、幫助皮膚抵抗日光損害、促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生、防止皮膚粗糙、增進(jìn)皮膚健康 。
防衰老
豬耳中含有膠原蛋白，有保持皮膚彈性和保水性的功效，可以抗皺、防衰老 。
【豬耳的營養(yǎng)價(jià)值及營養(yǎng) 豬耳的營養(yǎng)價(jià)值】

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