火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，而且有獨(dú)特的保健功效，它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素，以及豐富的維生素和水溶性纖維，對(duì)于吃火龍果的好處，很多人都略知一二，但對(duì)于減肥一族來(lái)說(shuō)，最擔(dān)心的就是火龍果含糖份多，吃了容易發(fā)胖，那么晚上吃火龍果會(huì)胖嗎?【晚上吃火龍果會(huì)長(zhǎng)胖嗎】晚上吃火龍果會(huì)胖嗎晚上吃火龍果不會(huì)發(fā)胖，火龍果屬于低熱量，高纖維的水果，每100克火龍果約含60卡路里的熱量，而且纖維素是減肥的必要因素，適量吃火龍果還可以引起飽腹感，經(jīng)常食用火龍果還能降血壓血脂，對(duì)糖尿病和便秘起到輔助治療的作用 。
火龍果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值花青素 火龍果中的花青素含量較高，尤其是紅心火龍果，花青素是一種極強(qiáng)的抗氧化劑，能有效對(duì)抗自由基，抗衰老，還能有效防止血管硬化，從而阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)癥狀，同時(shí)還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，預(yù)防癡呆癥發(fā)生 。
植物性白蛋白 火龍果中的植物性白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體中的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，起到解毒作用，而且白蛋白還能對(duì)胃壁起到保護(hù)作用 。
鐵元素 火龍果的含鐵量比一般水果都高，鐵元素是制造血紅蛋白和其他含鐵物質(zhì)不可缺的元素，攝入適量的鐵元素能預(yù)防貧血 。
為什么吃火龍果能減肥首先是因?yàn)榛瘕埞兴睦w維素較高，對(duì)于減肥人群來(lái)說(shuō)，可以將火龍果當(dāng)主食食用，適量的吃火龍果能增強(qiáng)飽腹感，盡量減少其他主食的攝取，因此也就減少了能量的攝入;另外，火龍果有“整腸”功效，吃火龍果能增加腸胃蠕動(dòng)，排除體內(nèi)的垃圾和毒素，有效潤(rùn)腸排毒 。
火龍果怎么吃能減肥火龍果汁 將火龍果剝皮切塊之后放入榨汁機(jī)內(nèi)，加適量的水榨成果汁，既能在早餐時(shí)飲用，也能用來(lái)充饑，不但能補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，還有瘦身功效，因?yàn)榛瘕埞瓱崃康停€有預(yù)防和緩解便秘的功效 。
火龍果炒蝦仁 將油鍋燒熱后，先放入蝦仁煸炒片刻，再將楊桃和火龍果切小塊后倒入鍋中和蝦仁一同翻炒，放入適量的食鹽調(diào)味，最后加入香芹即可，蝦仁也有豐富的營(yíng)養(yǎng)，和火龍果同食能順氣健胃，降低血糖，降壓潤(rùn)腸 。
火龍果沙拉 將火龍果做成沙拉食用也能起到很好的減肥效果，將火龍果去皮后切小塊，橙子榨成橙汁淋在火龍果周?chē)詈罅苌仙忱u即可，飯后一小時(shí)吃火龍果沙拉減肥效果更好，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候腸胃蠕動(dòng)最快 。
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