螃蟹富含多種營(yíng)養(yǎng)，食用價(jià)值極高，因此螃蟹也是秋季食補(bǔ)的理想食物之一 。那么下面我們就來(lái)看看吃螃蟹的好處有哪些呢？祛熱滋陰螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經(jīng)，有清熱解毒、利濕退黃、滋肝陰、充胃液的功效 。可用于濕熱黃疸的輔助治療 。不過(guò)螃蟹性寒，不宜多吃，尤其脾胃虛寒者應(yīng)慎食 。
提高智力螃蟹中含有豐富的DHA，DHA被譽(yù)為腦黃金，是胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要的物質(zhì)，因此多吃螃蟹能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，提高智力 。
滋補(bǔ)身體螃蟹富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種微量元素以及維生素A、維生素E、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，也能為兒童身體生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng) 。
舒筋活血螃蟹有養(yǎng)筋活血、補(bǔ)骨添髓的作用 。對(duì)于淤血、跌打損傷、筋斷骨碎、關(guān)節(jié)腫痛、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的改善作用 。
預(yù)防腫瘤螃蟹中含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達(dá)56.7微克 。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預(yù)防腫瘤、抗癌的功效 。此外，螃蟹還有抗結(jié)核的作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有裨益 。
哪些人不宜吃螃蟹脾胃虛寒、腹痛便溏者，體質(zhì)過(guò)敏者，宿風(fēng)疾，如頑固性皮膚瘙癢癥患者忌吃螃蟹 。冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、高脂血癥者不宜吃蟹黃 。
【吃螃蟹的好處】
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