【爆米花制作方法及配料 要怎么制作爆米花】

1、材料：玉米粒100克 ， 牛油30克 ， 糖或鹽（按自己口味來(lái)定） 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)大玻璃或陶瓷碗 ， 能放進(jìn)微波爐的那種 ， 擦干凈 。
3、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的） 。
4、放牛油一小塊 ， 大概30g ， 攪拌一下 。如果煮甜的 ， 就選擇無(wú)鹽的牛油 ， 放一把糖 ， 煮咸的就加鹽 。
5、牛油和玉米拌勻后 ， 放入微波爐高火 ， 加個(gè)蓋子 ， 塑料的就可以了 。
6、從你開始聽到爆裂聲開始 ， 一直到爆裂聲開始轉(zhuǎn)小 ， 漸漸快沒(méi)了 ， 這時(shí)關(guān)火 。總過(guò)程可能需要2分鐘左右 ， 主要聽聲音而定 。

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