梨子是秋冬季節(jié)上市的水果 ， 其味道甘甜 ， 營養(yǎng)豐富 ， 可以直接鮮吃 ， 也可以煮水喝 ， 如將梨子煮水的話 ， 能夠為身體帶來以下功效和作用 。【梨子水的功效與作用禁忌 梨子水的功效與作用】化痰止咳梨子味甘微酸、性涼 ， 入肺、胃經(jīng)；具有清熱解毒、化痰止咳化痰的功效 ， 所以喝梨子水緩解對肺結(jié)核、氣管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出現(xiàn)的咽干、聲音嘶啞、痰稠等癥狀皆有很好的效果 。
清心潤肺梨子屬于寒性水果 ， 味甘中稍帶酸味 ， 能夠清內(nèi)熱 ， 消除上火 ， 具有清心潤肺的作用 ， 而且吃梨子水可以緩解熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥；也可作用與內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥 。
健胃消食梨子水中含有一定果酸以及有機酸成分 ， 適量食用可以幫助增加人體胃液分泌 ， 可以幫助加速人體胃中食物的吸收和消化 ， 具有一定健胃消食的作用 ， 適宜食欲不振以及消化不良時食用 。
生津利尿梨本身就是水分含量非常豐富的食物 ， 可以增加口腔中唾液的分泌量 ， 具有一定的生津止渴的作用；將其做成梨子水來喝 ， 其水分更充足 ， 喝后有一定的利尿作用 ， 可以加快人體的新陳代謝 ， 幫助水分在體內(nèi)的排出 ， 適宜排尿不暢的人飲用 。
緩解便秘梨子水中含有豐富的水分、及膳食纖維等成分 ， 食用后可以增加腸道的潤滑性 ， 使干硬的大便變軟 ， 同時能促進(jìn)消化液分泌 ， 使胃腸蠕動加快 ， 幫助體內(nèi)排泄物代謝 ， 所以喝梨子水有預(yù)防和緩解便秘的功效 。
解酒護(hù)肝梨子中含有多種糖類物質(zhì)及蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B等成分 ， 有加快酒精分解代謝的作用 ， 同時能為肝臟提供能量、修復(fù)受損的肝臟細(xì)胞 ， 可以有效避免酒精損傷肝臟 ， 所以用梨煮水有解酒護(hù)肝的作用 。
美容養(yǎng)顏梨子的含水量很高 ， 食用后對皮膚有補水的作用 ， 可以使皮膚看起來更光滑水潤 ， 并且梨子含有的維生素C、有機酸等物質(zhì) ， 食用之后能幫助清除體內(nèi)自由基 ， 減少其對機體的損傷 ， 延緩皮膚老化的速度；還能抑制黑色素形成 ， 防止肌膚變黑和斑點的出現(xiàn)；另外維生素C還可促進(jìn)肌膚膠原蛋白的合成 ， 有保持肌膚細(xì)嫩、光滑的作用 ， 因此常喝梨子水可以美容養(yǎng)顏 。
食用方式1.單獨煮水喝 首先將雪梨清洗干凈 ， 去殼 ， 切塊備用 ， 再將雪梨、冰糖放入鍋中 ， 加入食材三分之二的水 ， 用中小火燉25-30分鐘 ， 冰糖完全融化、雪梨變色軟化盛出食用即可 。
2.搭配蘿卜煮水喝 材料：白蘿卜100克 ， 雪梨1個 ， 冰糖適量 。做法：雪梨洗凈 ， 去皮 ， 切成小塊；白蘿卜去皮切小塊；鍋內(nèi)放500毫升清水 ， 放入白蘿卜塊和雪梨塊 ， 加入3塊冰糖調(diào)味 ， 大火煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮30分鐘左右 ， 至食材軟爛 ， 直接倒出白蘿卜梨汁晾涼喝即可 。
注意事項適宜人群：一般人群均適宜 。
禁忌人群：氣虛者、脾胃虛寒者、尿頻者 。

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