1、食材：面500g、油120克、雞蛋一個(gè)、花椒幾粒、水適量、白糖或紅糖少許、堅(jiān)果，干果適量 。
2、將油加熱潑入面中，攪勻，用手把大塊搓開 。
3、水雞蛋打入盆中攪勻3.水燒開，和面 。
【胡麻油月餅的做法 胡麻油月餅制作方法】4、餡料拌勻，包入面皮中，包法和成型，和其他月餅一樣，需要注意，要在月餅上扎幾個(gè)洞，否則烤的過程中會(huì)鼓起 。

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