
1、熱鍋冷油完成潤鍋后,下入食用油燒至5成油溫,然后加入切好的洋蔥丁,翻炒出蔥香味 。
2、下入自制的雞肉腸,在鍋中翻炒受熱均勻,然后下入清洗后,撕好的包菜葉在鍋中翻炒 。
3、然后下入去皮后洗凈,切成片的胡蘿卜,在鍋中翻炒,讓菜品在鍋中受熱均勻 。
4、加入調味品鹽,對菜品進行調味,用炒勺翻炒,讓鹽均勻分布在鍋中 。
5、加入醬油對菜品進行提鮮調味,用炒勺翻炒,讓醬油均勻分布在鍋中 。
6、繼續翻炒均勻,讓調味品滋味,在高溫作用下,快速滲入到菜品中 。
【自制雞肉腸炒包菜的做法 自制雞肉腸炒包菜的做法大全】7、翻炒均勻入味后,即可出鍋裝入盤中,上桌即可食用 。
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