雪媚娘是常見(jiàn)的一種點(diǎn)心，很多人喜歡吃，最近我在家里練習(xí)制作，但是皮每次都很稀，為什么雪媚娘的皮很稀呢？【為什么雪媚娘的皮很稀 雪媚娘皮為什么太軟】為什么雪媚娘的皮很稀水分過(guò)多 。
雪媚娘皮主要使用糯米粉、玉米粉、牛奶、糖、白油或者黃油、奶油等材料制成，一般情況下，制作完成后，剛開(kāi)始較稀屬于正常情況，一般放置一段時(shí)間，就會(huì)變成合適的粘度 。
但材料的調(diào)配不合理，加入的水分太多時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致面團(tuán)成熟后，還是比較稀的狀態(tài)，或者蒸制的時(shí)間不夠，水分還沒(méi)有完全揮發(fā)，都會(huì)造成雪媚娘的皮很稀 。
雪媚娘皮稀了怎么補(bǔ)救繼續(xù)蒸制或者添加玉米粉 。
雪媚娘皮是靠蒸的方式將材料蒸熟，而這些材料可以進(jìn)行反復(fù)蒸制，并不會(huì)影響材料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及口感，因此當(dāng)雪媚娘皮比較稀時(shí)，可以延長(zhǎng)蒸制的時(shí)間，待材料中的水分蒸發(fā)到合適的程度時(shí)，再結(jié)束蒸制 。
或者直接添加一些玉米粉，來(lái)增加雪媚娘皮的粘稠度，待玉米粉加熟，面團(tuán)的粘稠度到合適的程度時(shí)，即可結(jié)束蒸制 。
雪媚娘皮要蒸多長(zhǎng)時(shí)間蒸20-30分鐘左右 。
一般情況下，制作雪媚娘的之前，需要先制作雪媚娘皮，而雪媚娘皮的材料較為容易加熟，正常的制作過(guò)程大概用大火蒸20-30分鐘左右即可 。
但對(duì)于不太熟練的人群，容易掌握不好材料的比例，導(dǎo)致制作出來(lái)的雪媚娘皮不是過(guò)稀，就是過(guò)硬，需要更長(zhǎng)時(shí)間才能制作成功，或者一次制作較多的雪媚娘皮時(shí)，也需要延長(zhǎng)時(shí)間 。
雪媚娘要揉到什么什么程度變成不粘手、Q彈的狀態(tài)即可 。
剛蒸好的雪媚娘皮一般處于較為稀軟的狀態(tài)，并且溫度較高，直接揉可能會(huì)出現(xiàn)沾手或者燙到的情況，因此需要帶上一次性手套，或者在手上和面團(tuán)上撒一些面粉再揉 。
而經(jīng)過(guò)揉至后，當(dāng)稀軟的面糊會(huì)變成面團(tuán)狀，并且顏色從白色轉(zhuǎn)變?yōu)榘胪该鞯臓顟B(tài)，捏起來(lái)QQ彈彈時(shí)，說(shuō)明雪媚娘皮已經(jīng)揉制好，可以進(jìn)行制作雪媚娘 。

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