
1、把鮮魷魚清洗干凈 , 按照方便穿串的方便來切割一下 , 放在小盆里備用;
2、把竹簽子處理干凈 , 可以用開水過一下;
3、準備好姜蒜末 , 白胡椒粉、味達美、料酒、燒烤醬、耗油、孜然粉準備好;
4、往魷魚上均勻倒入料酒、味達美 , 均勻撒上姜末、蒜末和白胡椒粉 , 攪勻 , 腌制一到兩小時 , 時間有條件的話 , 腌制時間可以長一些;
5、腌制的時間里 , 可以拿出烤盤 , 鋪好錫紙備用;
6、腌好后 , 把魷魚用竹簽穿好成串 , 放在烤盤里準備烤制;用耗油、燒烤醬調制成醬汁 , 把烤盤上的魷魚刷一遍醬汁 , 撒上孜然粉 , 喜歡吃辣的可以再撒上辣椒粉;
7、然后烤箱調到210度 , 先預熱 , 預熱好了之后 , 放入烤盤 , 選擇中層;烤制10分鐘;
8、到時間后 , 用手柄取出烤盤 , 把魷魚兩面分別刷一層醬汁 , 再放入烤箱烤制 , 這次烤制大約八分鐘;
9、八分鐘后取出烤盤刷再一層醬汁 , 放入烤箱烤制五分鐘;
【怎么用烤箱烤魷魚 好吃美味你也可以做】10、等時間到了 , 就可以取出烤盤 , 美味的烤魷魚就算烤制成功了 。
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