1、用料：菠菜200克、粉絲1小把 。
【菠菜粉絲的做法竅門 菠菜粉絲家常做法竅門】2、輔料：朝天椒2個、蒜1瓣、花椒8粒、生抽1/2勺、食鹽1克、白糖2克、醋1/2勺、植物油1勺、香油1/2勺 。
3、菠菜清洗干凈瀝干水分；粉絲用清水泡軟備用 。
4、鍋內燒開水放入粉絲快速的焯一下撈出，控干水分；然后把菠菜也用開水燙軟，撈出用涼白開再沖一下 。
5、過好冷開水的菠菜裝盤子里；把粉絲也過涼開水，然后放到菠菜上 。
6、把蒜擦成蒜泥加鹽、生抽、白糖、醋、香油調成汁；炒鍋放植物油，熱后爆香花椒，然后放入切成圈的小紅辣椒后馬上關火 。
7、把兌好的調料汁倒在菜上，然后趁熱澆上熗好的花椒油，即可食用 。
猜你喜歡
- 燉魚塊 燉魚塊的做法和配料
- 如何制作家庭版的炸薯片
- 如何做鮮美脆嫩的油燜春筍
- 牛乳和牛奶有什么區別? 牛乳和牛奶的區別是什么
- 火雞面與方便面的區別是什么
- 廣東省廣州市的一道特色名菜 煲仔飯是哪個省的傳統美食
- 斯潘迪是哪個國家的牌子 斯潘迪屬于什么檔次的
- 嬌韻詩屬于什么檔次牌子的護膚品
- 美國拉爾夫勞倫品牌介紹 騎馬的衣服品牌logo叫什么名字
- 火麻仁最簡單的吃法 火麻仁每天吃多少合適